Для приготовления крабового салата с икрой нам понадобится:
Крабовое мясо или крабовые палочки 200 грамм
Икра красная 50 грамм
Кукуруза консервированная 1 банка
Корнишоны 3 шт.
Корейка свинины копченая 100 грамм
Яйца куриные 5 шт.
Картофель 2 шт.
Лук зеленый 3 перышка
Морковь 1 шт.
Майонез 3 ст.л.
Готовить будем так:
Картофель, морковь и яйца нужно отварить;
Яйца, картофель, морковь и корнишоны натираем на крупной терке;
Все натертые ингредиенты пересыпаем в большую емкость и добавляем консервированную кукурузу;
Нарезаем крабовое мясо и корейку свинины мелкими кусочками;
В эту же емкость нарезаем зеленый лук и заправляем салат майонезом;
Выкладываем салат по салатницам и сверху украшаем красной икрой.
Приятного аппетита!