Салат с копчёной скумбрией

Ингредиенты:

  • Филе скумбрии холодного копчения 150-200 грамм
  • Огурец свежий 110-130 грамм
  • Лук репчатый 1 шт. (не большой, можно красный)
  • Яйцо 1 шт.
  • Картофель 2-3 шт.
  • 1 свежий огурец (120-130 г)
  • Зелень укропа и петрушки
  • Майонез или подсолнечное/оливковое масло
  • Соль, молотый перец по вкусу

Приготовление:

  • Отварить картофель и яйцо;
  • Отделяем филе скумбрии ножом, чтобы не оставалось костей и нарезаем его очень мелко. Смотрите внимательно, чтобы не осталось костей;
  • Мелко шинкуем лук, зелень и огурец;
  • Натираем яйцо на мелкой терке;
  • Картофель охлаждаем и нарезаем на кучоски;
  • Все ингредиенты перемешиваем в большой емкости;
  • Добавляем в качестве заправки майонез или масло (подсолнечное/оливковое)

Приятного аппетита! 

вернуться в раздел «Рецепты»

Остались вопросы? Заполните форму и мы Вас проконсультируем!

Наш менеджер свяжется с вами в течении часа