Эту рыбу ценят и начинающие кулинары, и профессионалы экстра-класса. Её вкус позволяет использовать продукт для приготовления разных блюд, но особенно он проявляется при копчении и солении муксуна.

Муксун- представитель рода сигов и семейства лососевых, считается ценной деликатесной рыбой из-за невероятно нежного, вкусного и жирного мяса, практически без мелких костей. Муксуна варят, коптят, жарят и запекают, из него можно приготовить огромное количество невероятно вкусных блюд. 

Муксун- представитель рода сигов и семейства лососевых, считается ценной деликатесной рыбой из-за невероятно нежного, вкусного и жирного мяса, практически без мелких костей. Муксуна варят, коптят, жарят и запекают, из него можно приготовить огромное количество невероятно вкусных блюд. 

Остались вопросы? Заполните форму и мы Вас проконсультируем!

Наш менеджер свяжется с вами в течении часа